運動の後のスパークリング日本酒 伊勢の白酒(しろき) ヘムとホーのエクササイズ日記

私の夢は80歳過ぎまで運動し続けることです。体と頭のつれづれ練習日記です。

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運動の後のスパークリング日本酒 伊勢の白酒(しろき)

伊勢のしろき 純米活性にごり酒 伊勢の白酒しろき 古式二段仕込み

先日もちょっと紹介しましたが伊勢のにごり酒です。自分用に一本とってあったので運動の後にまったりと楽しんでいます。アルコール分が12~13%なのでやや薄め。さわやかな酸味が利いてなにより自然発酵の炭酸がのどを潤します。

栓を開けるときがちょっと大変。少しずつ開けて炭酸を逃がさないと中身がなくなります。

三重の新富でも有名な四日市の酒蔵の産ですが普段は火入れ純米酒でいいお酒を作っています。

賞味期限付のお酒ですがほっといたらひねるのだろうか化けるのだろうか?生酒だとダメかな。

おいしかったです。


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[ 2009/11/04 23:24 ] お酒とか | TB(0) | CM(0)
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